作价101.9亿元，九毛九拟3亿元收购太二酸菜鱼3%股权

原发布出处：FoodBud 微信，2021年9月6日 07:03。本文为清理后的中文历史正文，已去除微信页眉、尾部引流和广告性内容。

九毛九拟3亿元收购太二酸菜鱼3%股权，后者估值101.9亿元。

食品资本局（ID：FoodBud）

文｜西子

9月6日，九毛九发布公告称，公司间接全资附属公司太二投资(作为买方)与湖州嘉俊(作为卖方)订立股权转让协议。据此，卖方同意出售，而买方同意购买公司间接非全资附属公司太二餐饮的3%股权，总代价为人民币3亿元。

根据公告，收购事项将于股权转让协议日期后30日内，有关转让太二餐饮3%股权的工商变更登记程序完成后完成。于收购事项完成后，九毛九于太二餐饮的股权将由85%增加至88%。

九毛九主要从事中餐厅品牌管理及运营业务，包括餐厅经营、外卖业务和特产销售等，旗下拥有九毛九、太二、2颗鸡蛋煎饼、怂以及那未大叔是大厨等品牌。

其中九毛九西北菜、太二酸菜鱼两大餐厅品牌是主要的营收来源，今年上半年分别实现营业收入3.82亿元和16.03亿元，占总收入比例分别为18.9%和79.3%。

太二酸菜鱼作为网红品牌可谓生机勃勃。从2016年的13家店铺，到今年上半年的286家，太二的扩张极为凶猛。2020年，太二酸菜鱼的营业收入19.62亿元，占总收入比例达72.3%，首次超过九毛九西北菜，成为业绩的主要贡献者。

太二投资为于2020年6月28日于中国成立的有限公司及公司的间接全资附属公司，其为持有中国所有太二餐厅的权益的投资控股公司。

湖州嘉俊就其于太二餐饮的权益的原投资成本约为350万元，为截至9月5日由其合伙人向太二餐饮作出的累计出资。收购前，太二餐饮估值101.91亿元。

湖州嘉俊是于中国成立的有限合伙企业，由公司雇员为彼等于太二餐饮的投资所持有。湖州嘉俊除太二餐饮外概无其他投资。截至9月5日，湖州嘉俊持有太二餐饮15%股权，故为公司于附属公司层面的关联人士。

根据公开资料显示，何成效为太二的总经理，也是九毛九的执行董事。

来自九毛九2020年财报

而曹辉其为太二的产品研发总监，何天亮为北京太二的总经理。