海伦司上市后首份半年报：自营酒饮贡献毛利翻了4倍以上

原发布出处：FoodBud 微信，2021年9月29日 18:32。本文为清理后的中文历史正文，已去除微信页眉、尾部引流和广告性内容。

上半年，海伦司的单个直营酒馆的日均销售额从2020年上半年的8700元增长至11900元，同比增长36.8%。

食品资本局（ID：FoodBud）

文｜西子

9月29日，海伦司公布了上市后的首份半年报，上半年收入8.7亿元，同比增长303.6%，经调整净利润8063万元。

1、截至9月24日，今年新开了233家门店

在今年上半年，海伦司的门店数量继续猛增，从2020年12月31日的351家增加至471家。截至9月24日，海伦司的门店数量进一步增长至584家，覆盖24个省级行政区和104座城市。

其中，截至9月24日，海伦司在一线城市只有74家门店，但是在二线城市有329家，而在三线城市也有180家。

2、二三线城市的酒馆单店日销售额1.2万元，但是一线城市的只有9900元

上半年，海伦司的单个直营酒馆的日均销售额从2020年上半年的8700元增长至11900元，同比增长36.8%。细分一二三线城市的酒馆单日销售额，均有增长，并且二三线城市的酒馆销售额是优于一线城市的。

关于同店的数据（可以理解是成熟门店的运营数据）：海伦司的同店数量有133家，今年上半年同店的销售额同比增长了103.7%。133家门店的同店日均销售额为177.6万，单店的日均销售额为13350元。

“同店”指于截至2020年6月30日及2021年6月30日止6个月分别至少营业100天。

3、今年上半年海伦司自有酒饮贡献的毛收益，对比去年同期翻了4倍以上

截至今年6月30日，海伦司的自有酒饮贡献的毛收益有4.2亿元，而在去年同期仅仅只有7977万元，直接翻了4倍以上。

而在今年上半年，海伦司的自有产品收入有6.8亿元，占总收入的78.5%；其中海伦司啤酒、饮料化酒饮和小吃的收入分别为1亿元、4亿元和1.7亿元，在总收入中的占比分别为11.9%、47.1%和19.5%。

图附注： 1) 包括我们在酒馆内为顾客提供的纸巾等消费品。 2) 包括我们于酒馆提供移动装置充电服务产生的收入及加盟费收入。截至2021年3月31日，我们所有Helen's酒馆已均为直营酒馆。于2021年第二季度，我们未产生加盟费收入。

今年上半年，第三方品牌酒饮的收入占比从去年的27.8%，直接下滑到了18.4%。

在其他收入方面，纸巾等消费收入有2190万元，充电宝附加少量的加盟费所能带来的收入能有513万元。

4、上半年收入同比增长303.6%，原材料以及消耗品的采购金额同比增长267.5%

海伦司在上半年的原材料及消耗品成本从去年同期的7390万元增加至2.7亿元，同比增长267.5%。增长主要是由于海伦司门店数和业务的快速增长导致的。

5、自有员工1927名，外包人员5421名，上半年人力成本支出3.1亿元

于2021年6月30日，海伦司拥有1,927名自有员工及5,421名外包人员，绝大多数雇员位于中国。海伦司向僱员提供具竞争力的工资及其他福利，并提供酌情绩效奖金作为进一步激励。我们亦为员工完善了职业发展渠道及人才培训体系， 以促进员工自我成长。

于截至2021年6月30日止六个月期间，员工福利开支总额(包括董事酬金)为人民币3.1亿元，同比增长394.4%。

6、上市开支2510万元，现金流仅仅只有2620万元

海伦司于截至2020年6月30日及2021年6月30日止6个月的上市开支分别为人民币0元及人民币2510万元，主要包 括我们就上市产生的专业服务费用。

截至2020年12月31日以及2021年6月30日的现金及现金等价物分别为人民币2430万元及人民币2620百万元。

截至2021年6月30日，海伦司的银行借款总额为人民币5500万元。截至2021年6月30日，银行借款人民币3000万元由王振鹏先生（公司财务高级副总裁并曾任职本集团一间附属公司董事）的岳父冯少明先生以个人担保作出抵押。上述冯少明先生的个人担保将于2022年1月偿还相关银行借款后解除。

海伦司的宣传及推广费用由截至2020年6月30日止六个月的人民币310万元增加438.7%至截至2021年6月30日止6个月的人民币1670万元。

7、上市拟筹集的25亿港元，其中70%计划用于扩张

现在，海伦司的市值有274亿港币。

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