达美乐披萨任命新CEO，累计向中国特许经销商注资8910万美元

原发布出处：FoodBud 微信，2022年3月9日 16:15。本文为清理后的中文历史正文，已去除微信页眉、尾部引流和广告性内容。

成立于1960年的“比萨之王”达美乐，截至2022年1月2日，在全球90多个市场拥有18800家门店。

在2021年达美乐净新开门店1204家，其中美国地区净新开205家（新开214家，关闭9家），而国际市场净新开了999家门店（新开1094家，关闭95家）。

最大的特许经销商是Domino's Pizza Enterprises（也是上市公司），在10个市场经营3229家达美乐的门店，包括澳洲、新西兰、日本、法国和中国台湾等，占达美乐门店总数的17%，而在收入上来看，占2021年总收入的1.7%。

从2016年到2021年，美国市场中的披萨品类规模已经从359亿美元增长到了406亿美元，成为快餐品类的3048亿美元市场规模中的第二大品类。

在2021年，达美乐的总营收为43.57亿美元，同比增长了5.8%，净利润为5.1亿美元。门店的总销售额达到了178亿美元，同比增长11.7%。

2021年达美乐在美国地区的门店平均单店年收入超过130万美元，全球平均单店年销售收入接近100万美元。

在过去的5年时间，达美乐在广告上的投入达到了24亿美元。在2021年达美乐的忠诚度活跃会员规模达到了2900万，已经有7000万注册用户。

截至1月2日，达美乐大约有13500名员工，其中美国地区的员工有9000名，其中有大约6100名员工是兼职人员，大约7400名为全职员工。

大约3000位员工支撑美国和加拿大地区的供应链业务运营，还有100名员工负责国际市场的特许经营业务，以及约1400名公司员工。

01

达美乐的业务主要分为三大板块

1、美国地区的门店业务

2021年美国地区门店的营收为15亿美元，占总营收的37%。

截至1月2日，美国地区有6185家加盟门店，由735家特许经销商来运营，平均每家特许经销商经营着大约8家门店，加盟门店的占比为94%；公司自营的门店有375家。

在美国地区，有22家特许经销商经营着50多家门店，最大的额特许经销商经营着177家门店，216家特许经销商各经营一家门店。

2021年美国地区自有门店的营收为4.79亿美元，门店端的利润有1亿美元。

2、国际市场的特许经营业务

在2021年，国际的特许经营业务营收为2.98亿美元，占总营收的7%。截至1月2日，国际特许经营业务由90多个市场的12288家门店网络组成。

达美乐在排名前十的国际市场分布是印度、英国、日本、墨西哥、澳大利亚、土耳其、加拿大、韩国、中国和法国，门店的规模分别为1495家、1169家、882家、802家、724家、605家、568家、475家、472家和457家，前十大市场门店的规模占比为62%。

3、供应链业务

2021年，达美乐的供应链业务营收为25.6亿美元，占总营收的59%；供应链端的利润有2.66亿美元。

达美乐在美国经营21个区域型的面团制造和供应链中心，两个薄皮制造工厂，一个蔬菜加工中心和一个为美国和国际市场提供设备等用品的供应中心。

供应链部门租赁了900多辆货车，定期向7100多家门店供应食品原料等。达美乐计划在供应链上继续加大投入，另外一个区域的面团制造和供应中心预计在2022年开业。

02 不断追加对中国特许经销商的投资，累计注资8910万美元

在2020年的第二季度，达美乐向DPC Dash（原名为Dash Brands，子公司为中国地区的特许经销商）投资了4000万美元，由于投资的时候约定了DPC Dash要实现某些特定的业绩目标。

随后，达美乐在2021年第一季度向DPC Dash追加了4000万美元投资。与此同时，在第四季度又继续向DPC Dash投资了910万美元；累计投资了8910万美元。

之前达美乐在投资者交流活动上，预计中国市场的门店规模为5000家，截至1月2日，中国市场有472家，在2021年新开了100多家门店，第四季中国地区的同店销售额实现了两位数的增长。

达美乐的高管非常看好中国市场的潜力，认为整体的增长空间还非常之大。

03

任命新CEO和CFO

3月份，达美乐的现任CEO Ritch Allison将于4月30日退休，在Ritch Alliso退休之后，将于5月1日，由达美乐美国地区业务的COO和总裁 Russell Weiner来接任。

Weiner在2008年的时候，加入达美乐任职CMO。在任职达美乐美国地区总裁期间，达美乐美国地区的门店收入从30亿美元飙升至80亿美元，数字化业务的占比从11.5%增长到了75%，并且市场份额还翻了一倍。

另外，现任Six Flags CFO的Sandeep Reddy将于4月1日正式加入达美乐，任职CFO。而达美乐的董事会主席David A. Brandon将从目前的职位过渡到新设立的执行主席位置上，并于5月1日正式生效。