复合调味料企业草原红太阳谋求A股上市，董事长还是九田家控股股东

原发布出处：FoodBud 微信，2022年6月22日 17:00。本文为清理后的中文历史正文，已去除微信页眉、尾部引流和广告性内容。

复合调味料企业草原红太阳已于6月8日办理了辅导备案登记，辅导机构为东兴证券，谋求在A股上市。 据相关资料显示，2019年，我国火锅底料行业前四名份额集中度指标仅为40%，剔除颐海国际关联交易后仅为28%。排名前五的火锅底料品牌分别是颐海国际、天味食品、红九九、红太阳、德庄。 行业内人士将目前火锅调料品牌按营业额分为三个梯队，营业额超过10亿元的第一梯队：海底捞、天味和红九九。 营业额在5-10亿元的第二梯队：名扬、德庄、桥头、草原红太阳。营业额在1-10亿元第三梯队有10家以上，包括胖子、秋霞、周君记、小肥羊、草原阿妈、云亭、海琦王等，行业整体呈现金字塔型。

根据草原红太阳的官网信息显示，该公司是一家集研发、生产、销售于一体的专业调味品企业。虽然正式创立于2003年，但其萌芽期最早可追溯至1998年，并在2000年左右，推出以植物油脂为原料的蒙式火锅底料。 因为火锅底料口味好，红太阳的市场逐渐打开，后来小作坊无法满足市场需求，就把厂区迁移至玉泉区八里庄，初步形成流水线作业模式。 2003年，在集团董事长于文俊带领下，红太阳市场规模不断扩大，没搬多久的厂区又无法满足日益增长的需求。同年4月，工厂入驻呼和浩特工业园区，注册内蒙古红太阳食品有限公司，正式进入公司化发展阶段。

短短3年时间，该公司从初创时的6个人变成了60余人，销售额突破700万元。 如今，草原红太阳已经发展成集研发、生产、销售于一体的综合型企业。据官网显示，2017年，集团销售额从最初的700万元增长至2017年的3.6亿多元；到了2019年，销售额已经达到6.5亿元。据一位熟知草原红太阳的业内人士透露，目前草原红太阳的体量约在15亿元上下。 在2019年的时候，草原红太阳就开始筹备上市工作，2022年1月10日完成了股份制改造，3月还与战略投资机构CPE 源峰签署了战略投资协议。 据草原红太阳官网显示，近期公司拟开工建设的年产 60000 吨火锅制汤剂技改扩建项目总投资 4.5 亿元，是呼和浩特市入库的重点工业项目，项目位于呼和浩特裕隆工业园区，总建筑面积为 44405.80 平方米。 作为北派火锅底料的代表性企业草原红太阳，草原红太阳在产品策略上走得是“大而全”的发展战略，开发并上市了以火锅底料、火锅蘸料、烹饪调料、烧烤调料、即食蘸料、调味粉料六大系列100多个支产品。 随着集团公司的不断壮大，还相继成立了伯乐千里马资产管理有限公司与7大餐饮事业部。草原红太阳不光在复合调味料市场做得风生水起，就连餐饮品牌也经营得顺风顺水。 草原红太阳的董事长于文俊是九田家的控股股东，这家烤肉品牌已经有1078家。 在市场营销方面，草原红太阳在官网上表示，公司拥有完整的营销体系，营销网络辐射全国，形成了由1400余家授权经销商、30余万个零售终端和5万个商超卖场。 目前，火锅底料企业上市的有海底捞系的颐海国际，以及天味食品，颐海国际的市值有214亿元，而天味食品的市值有170亿元。