加盟商比餐饮品牌方挣钱还多,品牌方心里的那道坎过不过得去?
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- 2022年7月02日
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- 加盟商比餐饮品牌方挣钱还多,品牌方心里的那道坎过不过得去?
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- FoodBud WeChat archive
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原发布出处:FoodBud 微信,2022年7月2日 09:01。本文为清理后的中文历史正文,已去除微信页眉、尾部引流和广告性内容。
看到一个视频,是黄记煌创始人黄耕谈餐饮加盟方面的。让加盟商赚钱,不是一句空话,得干出来。
黄耕说:
我一不留神,在这行干了44年。我们所有的加盟商都是个体,我把自己当成家里面这一块,就是你们都先挣钱,当你们(加盟商)挣到超出预期的钱,那就一定是反哺的。
超出预期的钱是指,预期50万,挣了49万,这没用。预期是挣50万,最后挣了80-100万,他一定听你的。如果他明年继续开店,还挣钱,3年后,他就一定是你的嫡系。
但是,很多人耐不住寂寞。
加盟商比你挣钱还多,你心里的那道坎过不去。
我在最困难的时候,是找加盟商借钱的。很多加盟商跟我说,大哥,这两年挣了一点钱,您要是有事儿,跟我说,100万的钱,随时说。
我借过两次。 你要有这样的心态,虽然不是你亲生的,但是你得把他当自己的小孩来养;他今天挣了钱,一定会回报你的。
所以,你要能认同你下边的人,比你有钱。
我不是做餐饮的,是做平台公司的,搭台子唱戏;至于今天谁是角儿,不论是张三,还是李四,谁都来这里唱戏。我们把平台搭好,社会资源对接好,今天可能是黄记煌上来了,后天可能是新辣道上来了。
之前研究加盟,去问一家韩国做部队锅的品牌,经营了29年,你们做了这么多年,一代加盟商还有多少人?他们说,我们还有十几个。我们现在黄记煌做了差不多19年,黄记煌的一代加盟商占比还有40%。不光是把加盟商引入门,还要扶上马送一程,并且持之以恒的去帮助。
最后,2014年的时候,黄记煌的加盟商凑钱送了一辆劳斯莱斯给黄耕。黄耕就把车给放在公司上面了。黄耕是不让自己的亲戚加盟黄记煌的,因为没法管,谁找都不行。亲戚可以给钱,但是不能开店;比如侄子结婚,黄耕给买辆车;亲戚借钱买车,不用还了。
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